Muscat Doux Blanc - IGP Var Argens
MUSCAT DOUX - CAMPE D'ENROCH BLANC
(nos prix sont indiqués TTC, TVA à 20 % - franco de port à partir de 24 bouteilles équivalent 75 cl - Conditionnement par 6)
Bouteille de 50 cl
LIVRAISON UNIQUEMENT EN FRANCE CONTINENTALE ET CORSE
Description
| Appellation: | IGP Var Argens |
| Millésime : | NM |
| Cépages : | 100 % Muscat à petits grains |
| Terroir : | Argilo-limoneux |
| Vinification : |
Pressurage direct suivi d’une stabulation à froid (à env.6°C) d’une durée de 2 jours afin de gagner en rondeur et en intensité aromatique. Débourbage et remontée en température autonome. Fermentation alcoolique en cuve thermo-régulée (entre 16-18°C). Arrêt de la fermentation à 56 g/litre de sucres résiduels (froid et SO2). Elevage sur lies fines, collage, filtration puis mise en bouteille par nos soins à la propriété |
| Description : |
Très belle robe jaune pâle aux reflets verts. Nez muscaté intense, fruits exotiques, abricot sec. En bouche on retrouve le muscat en attaque, puis suit une belle vivacité et beaucoup de fraicheur. Fin de bouche fruits exotiques exotique et citronnée. Très gourmand ! A boire avec un dessert sucré type bavarois aux fraises ou framboises, fondant au chocolat, salade de fruits frais.
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Détails
| Etat | Neuf |
| Poids | 8 unit |
