Domaine Clos Gautier Rouge 2017 - Côtes de Provence AOP

Domaine Clos Gautier Rouge 2017 - Côtes de Provence AOP
Prix : 102,00 €

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Carton de 6 x 75 cl

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COTES DE PROVENCE AOP DOMAINE CLOS GAUTIER ROUGE 2017

(nos prix sont indiqués TTC, TVA à 20 % - franco de port à partir de 24 bouteilles équivalent 75 cl - Conditionnement par 6 pour les 75 cl)

LIVRAISON UNIQUEMENT EN FRANCE CONTINENTALE ET CORSE


Description
Distinction :

Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris 2019

Appellation : AOP Côtes de Provence
Millésime : 2016
Cépages : Grenache - Syrah - Mourvèdre

Plantations de 1949 – 1950.  Vendanges manuelles

Terroir  : Argilo-calcaire caillouteux
Vinification :

Egrappage, foulage puis encuvage. Macération à froid de 48 h, pour gagner en fruit. Fermentation alcoolique entre 26 et 29°C, avec remontages bi journaliers. Macération de 3 semaines, décuvage, assemblage jus de goutte et presse puis fermentation malolactique. Elevage 11 mois en barriques de deux ans, filtration douce et mise en bouteilles.

Description :

Très belle robe rouge grenat aux reflets rubis. Nez de fruits rouges (framboise, groseille), noirs (myrtille mûre). Attaque tannique soyeuse, aux saveurs de poivre, de musc et de garrigue avec une bouche structurée de fruits noirs (figues), de cuir frais, avec une belle fraîcheur mentholée et réglissée. Belle persistance, superbe équilibre avec un beau potentiel de vieillissement grâce au nouvel ajout du mourvèdre dans l'assemblage.

 

                                  Médaille Bronze CGA 2019             

                   


Détails techniques
Prix dans les listes17.00

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Détails
EtatNeuf
Poids6 unit