Domaine Clos Gautier Rosé 2018 - Côtes de Provence AOP

Domaine Clos Gautier Rosé 2018 - Côtes de Provence AOP
Prix : A partir de 82,80 €

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COTES DE PROVENCE AOP DOMAINE CLOS GAUTIER ROSE 2018

(nos prix sont indiqués TTC, TVA à 20 % - franco de port à partir de 24 bouteilles équivalent 75 cl - Conditionnement par 6 pour les 75 cl et par 3 pour les 150 cl)

LIVRAISON UNIQUEMENT EN FRANCE CONTINENTALE ET CORSE


Description
Distinction :

Médaille d'Argent - Concours des Vignerons Indépendants 2019

Médaille d'Argent - Concours des Grands Vins de France 2019 - Mâcon

Médaille de Bronze - Concours Decanter World Wine Awards 2019 - Londres

Appellation : AOP Côtes de Provence
Millésime : 2018
Cépages : Cinsault - Grenache - Syrah

Vendanges manuelles au lever du jour sur nos parcelles les plus âgées (60 ans)

Terroir  : Argilo-calcaire caillouteux
Vinification :

Pressurage direct suivi d’une stabulation à froid (à env.6°C) d’une durée de 3 jours afin de gagner en intensité aromatique. Débourbage, et lente remontée en température. Fermentation alcoolique en cuve thermo-régulée (entre 16-18°C). Elevage sur lies fines, collage, filtration puis mise en bouteille par nos soins à la propriété.

Description :

Très belle robe pétale de rose, à reflets violets. Au nez, des notes dominantes de fruits blancs, évoluant sur la fleur après aération. En bouche, une belle attaque rappelle l'abricot, la pêche puis de l'agrume. Bouche élégante, acidulée et gourmande de fruits à noyaux. Bonne persistance aromatique.

 

                                         

    Médaille Argent Concours Vignerons Indépendants 2019       Médaille Argent 2019 Mâcon      Médaille Bronze Decanter 2019  


Détails techniques
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