Campé d'Enroch Blanc - IGP Var Argens
IGP VAR ARGENS CAMPE D'ENROCH BLANC
(nos prix sont indiqués TTC, TVA à 20 % - franco de port à partir de 24 bouteilles équivalent 75 cl - Conditionnement par 6)
LIVRAISON UNIQUEMENT EN FRANCE CONTINENTALE ET CORSE
Description
| Appellation : | IGP Var Argens |
| Millésime : | NM |
| Cépages : | Ugni blanc |
| Terroir : | Argilo-limoneux |
| Vinification : |
Pressurage direct suivi d’une stabulation à froid (à env.6°C) d’une durée de 3 jours afin de gagner en finesse et en intensité aromatique. Débourbage et remontée en température autonome. Fermentation alcoolique en cuve thermo-régulée (entre 16-18°C). Elevage sur lies fines, collage, filtration puis mise en bouteille par nos soins à la propriété. |
| Description : |
Très belle robe jaune pâle aux reflets verts. Nez intense de fruits blancs et de litchi, puis agrumes. En bouche on retrouve la fraicheur des agrumes en attaque, bergamote, puis suit un bel équilibre entre la structure et l'acidité. Fin de bouche sur les fruits à chair blanche. Très gourmand ! |
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Détails
| Etat | Neuf |
| Poids | 6 unit |
